徒步旅行3-4天,应该带什么食物?
应该是容易准备,轻便,在高温下几天后不会坏掉。它大约有多少重量?假设沿途不会有任何杂货店(会有的,但我想养成习惯,这样我们以后可以在更荒凉的地方旅行)。
EDIT:我们之前是徒步旅行,但我们带的食物并不理想(很重,很多零食),沿途去了杂货店。此行是在低山地区,水不是问题。对于此行,答案不需要特别说明,只需要列举一些适合徒步旅行的食物就可以了。
应该是容易准备,轻便,在高温下几天后不会坏掉。它大约有多少重量?假设沿途不会有任何杂货店(会有的,但我想养成习惯,这样我们以后可以在更荒凉的地方旅行)。
EDIT:我们之前是徒步旅行,但我们带的食物并不理想(很重,很多零食),沿途去了杂货店。此行是在低山地区,水不是问题。对于此行,答案不需要特别说明,只需要列举一些适合徒步旅行的食物就可以了。
很多你需要的东西,你可以在杂货店买到–米饭、面食、土豆干(捣碎或切成片用于 “au gratin")、香肠,比如意大利香肠和腊肠,不需要冷藏。干果和坚果,即食热的谷类(燕麦片、奶油麦片等),干豆类(尤其是不需要浸泡的扁豆),果酱、蜂蜜和花生酱*可以满足你的很多需求。你会想把东西放进不同的包装中,这样它们可以在你的背包里存活,而且在旅行的时间长短上也能带适量的东西。
我最喜欢的露营早餐是快餐燕麦片。如果你喜欢,可以多加一些葡萄干、红糖或其他干果。早上烧开水,有了咖啡和燕麦片,你就可以准备好漂亮的体力活了。(带一个使用丁烷或液态燃料的轻声炉子–早上的火候太慢了。) 牛肉干***(如果你有脱水机的话,可以在家里做,如果没有的话,也可以在商店里买),再加上干果和坚果,可以满足你一天的零食需求。如果你必须吃午餐,你可以用包子或英式松饼(在一周以上的旅行中,我自己做英式松饼,你的行程很短,所以只需带几包就可以了),再加上奶酪*("清淡的 "奶酪保存得更好,买几个小的,这样密封的时间比一个大的要长),香肠(不需要冷藏的那种),花生酱,果酱,或者蜂蜜。如果有一天你要爬到一个华丽的观景台,而你知道你想休息一下,那么从杂货店买来的混合汤包可以让你在30分钟的时间里就能吃上一顿美味的午餐。再次是低语灯的炉子和一些当地的水。
第一天晚上的晚餐可以是你那天早上从冰柜里拿出来的肉,用塑料和几层报纸包好。我也做过,拆开后,不光是冷了,中间还有冰晶。煎好后,再像在家里一样,用它煮一些新鲜的素菜。第二天晚上可以试试煎锅里的披萨,用不用冷冻的意大利香肠,一些奶酪,也许还有一些洋葱和你带的其他蔬菜。第三天晚上,围绕着扁豆和米饭做一些素食–我们喜欢Kusherie–或豆子蘸酱,比如无肉的辣辣辣椒配饺子。你也可以在家里的烤箱里把汉堡包肉(煮好的)晒干,用它来做意大利面酱或牧羊人馅料的肉。在你煮淀粉的时候,用毛巾围着热锅煮好的酱料放在一旁–它将保持足够的温度,你只需要一个小炉子。这些需要您带来罐头或干的蔬菜,我选择干的重量和重新水化他们在调味汁或炖菜的权利。有一个伟大的时间!
有多种多样的混合食品,从经典的GORP("Good Old Raisins and Peanuts")到更多的更高级的食品,一般来说,为露营而做的脱水食品是最美味的,也是最省力的。
还可以考虑从杂货店里买一些主食。除了更坚硬、更方便的水果和蔬菜(苹果可以保存一段时间,不需要削皮,也不太重;李子、黄瓜和葡萄也很适合旅行),还有一些脱水食品,价格便宜,是很好的露营食品。许多水果都有干的形式,虽然含糖量高,但保存得非常好,而且很轻。小盒的干麦片和大米和豆类混合物是很好的,尽管它们需要额外的水,而且可能需要少量的植物油。如果你不介意面包屑(毕竟它们的味道是一样的),那么它们是个不错的点心选择。此外,经典的S'mores(格拉姆饼干、巧克力棒和棉花糖融化成一个小三明治,在篝火上烤着吃)也很轻巧有趣。在你的篝火上,把水果馅料倒入锅中,并将一些格拉姆饼干碾碎混合在一起。热,和勺子自己一些美味,粘稠的甜点。IMO它总是好的至少有一个可以与你,因为一个可以是一个非常有用的工具,收集,加热,和喝水在紧要关头。如果你没有这些,我强烈建议你投资一套像样的轻量级露营炊具。它给你的旅行增加了一些重量,但使你的整体用餐选择更加灵活,并允许你放弃一些较重的食物选择。
我每年都会去两到三次明尼苏达州和安大略省之间的边界水域。而对于那些被独木舟或徒步旅行的肉类,我总是把头天晚上的(第二天早上的)肉冷冻起来,如果是春天或秋天,可以在第二天晚上再重复一次,预先计划好的,第二天早上以此类推,自然就成了冰箱。
接下来几周要带的肉是腊肠、腌制的腌制香肠、辣香肠、夏日香肠、腌制的腌制和重度熏制的边角肉和培根、干脆的牛肉。我们试过烟熏硬煮鸡蛋,确实能留住。但如果天气温差大,天气凉爽的话,可以把鸡蛋冻住,想冻多少就冻多少,酌情使用,直到打碎一个就不轻松了。我吃了10天新鲜的,但效果确实不一样。
最重要的是,要知道的是,如果你在准备的时候不放心吃,那就不要吃,如果没有必要的话,就不要吃。这应该作为你的饲料、鱼类和主干食物的补充食物来对待。没有一个完全安全的paleo打包餐可以吃几天或几周。而干粮的东西,如果你想在安全的前提下,应该始终是平衡的重点。